超级白胖的雪媚娘
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 120克淡奶油
- 15克玉米淀粉
- 50克水磨糯米粉
- 85克纯奶
- 适量奥利奥饼干碎
- 适量水果
- 适量熟糯米粉
调味料
- 10克细砂糖
- 25克细砂糖
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
795.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备水果，或奥利奥饼干碎
2
准备原材料
3
将牛奶、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖混合均匀，过筛后大火蒸20十分钟，变为白色固体即可，蒸过了皮口感会硬
4
面糊调好是这种状态的
5
蒸好的糯米粉趁热加入黄油
6
保鲜膜包好放冰箱冷藏，冷藏一定是冷藏至少2小时，我都是冷藏一晚的
7
冷藏一夜，第二天想吃，先将面团分成10份大概18克的小面团，擀成皮，撒上熟粉包保鲜膜待用
8
打发淡奶油，如果想包的白白胖胖漂亮的话一定要用雪媚娘模具
9
来个全家福，黑一点的是奥利奥饼干碎的
