Chocolate Brownies/巧克力布朗尼
简单
4人份
在英国同学的一本书上看到的，做法不难，好吃不干，第二天吃都是湿软的。记录一下。（原方还在布朗尼上面加了香草奶油）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 125g自发粉
- 250g无盐黄油
- 250g黑巧克力
- 25g可可粉
- 325g白砂糖
- 4个鸡蛋
调味品
- 1/2 tsp盐
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热180°C
2
巧克力切碎隔水融化（碗底尽量架起来不贴锅底），加热几分钟至全部融化，取出碗稍微冷却
3
糖和鸡蛋打发（如果没有电动打蛋器也不用必须打制硬性发泡，差不多就行）
4
倒入融化的巧克力中，加一点盐，再加面粉（边倒边搅），搅拌至顺滑
5
将面糊放入烘焙容器（可涂少量黄油防粘），放入预热的烤箱，180°C，23-25分钟（烤制外表酥，内心软）
6
取出在容器中晾凉15分钟，脱模切块
