披萨🍕饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml温水
- 140g高筋面粉
- 15ml橄榄油
- 2g酵母
- 60g低筋面粉
- 披萨馅
- 随意加自己喜欢的调料
- 饼皮用料
- 马苏里拉芝士
调味料
- 10g细砂糖
- 1g盐
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备饼皮的食材
2
全部放一起过筛
3
所有食材全部放入厨房一体机 2档/6分钟揉成饼皮，发面30分钟。
4
🌟🌟🌟或者手动揉面：高筋面粉，低筋面粉，酵母，盐，细砂糖，水开始揉面，搜成面团后加入橄榄油，继续揉面大概5-10分钟左右让面团把油吃进去就完成了，盖上保鲜膜醒面30分钟。
5
准备模具，放入饼皮，再醒面10分钟完成✅刷上自己爱吃的酱和食材。
6
烤箱提前预热，190℃/中层/20分钟。
