熏三文鱼芝麻菜魔芋沙拉

简单 4人份

名字略长……我还省略了mozzarella……反正蛮健康的,想更健康可以去掉cheese、换成水煮鸡胸。dressing可以用酸奶,肉类还可以选择salami/iberico/serrano/prosciutto。

熏三文鱼芝麻菜魔芋沙拉
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食材清单

其他
  • 一个刨皮半个挤汁柠檬
  • 一盒魔芋(块/丝)
  • 可选坚果和果干
  • 适量奶酪(推荐mozzarella!因为我喜欢……)
  • 适量橄榄油
  • 适量黑胡椒
海鲜类
  • 两三片熏三文鱼
蔬菜类
  • 一把芝麻菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

414.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

533.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

魔芋(如果是块的话,先切)焯水沥干。可过冷水。

步骤 1
2

芝麻菜洗干净,切小段

步骤 2
3

熏三文鱼和奶酪撕碎

步骤 3
4

1-3入大容器,橄榄油+盐+胡椒,刨一个柠檬皮,挤适量柠檬汁,充分和匀

步骤 4
5

可适当加入坚果和果干(腰果、杏仁、蔓越莓之类的)

步骤 5

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