北海道牛奶吐司

简单 4人份

北海道牛奶吐司,非常经典美味的一款吐司,曾用直接法、中种法做过,最近痴迷汤种,少不了尝试下 方子来自《65度汤种面包》。

北海道牛奶吐司
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食材清单

其他
  • 125克水
  • 25克高粉
  • 25克黄油
  • 270克高粉
  • 27克牛奶
  • 30克动物性淡奶油
  • 4.5克(原方是天然牛奶香料,没有,用奶粉代替了)奶粉
  • 43克全蛋
  • 43克白砂糖
  • 5.5克干酵母
  • 92克汤种
调味料
  • 4克盐

营养成分

热量

187.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

9.0 克

8.0 克

817.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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