土豆丸子
简单
4人份
上小学的时候，学校门口有一位老奶奶卖土豆丸子，五分钱一个，当时那是最奢侈而美味的零食，勤劳的妈妈们，给孩子做起来，儿子一次可以吃掉一个土豆。
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食材清单
其他
- 120g白面
- 20g淀粉
- 20g色拉油
- 250g胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 500g土豆
- 50g葱末
调味料
- 20g盐
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切块蒸熟压成泥
2
加入焯熟的玉米粒、胡萝卜丁、青瓜丁、盐、沙拉拌匀
3
捏成团，上洒黑胡椒
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