简易美味姜片鸡汤
简单
4人份
妈妈教我的一道菜，营养美味的宿舍必备。以前一直以为熬鸡汤是一项艰苦又漫长的高等技术活，直到学会了这道菜，厨房的世界瞬间变得清晰了！……
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食材清单
其他
- 0.25lb鸡腿肉
- 600ml水
- 少许油
- 少许白酒
- 少许香油
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老姜切片，鸡腿肉切成小块。这里做的是一人份，可以按需要加大分量（不好意师这个图拍得太恶趣味了）
2
开火，平底锅烧热，注入适量油。先把姜片倒入锅里，炒出香味。
3
把鸡腿肉倒入锅里，翻炒直到变熟。期间倒入白酒，可以使味道再好很多>w<
4
注入约600ml水。
5
等水烧开，关小火再煮一阵，加盐，加几滴香油。出锅。
