一学就会辣子鸡丁
简单
4人份
每一个现在的吃货，都是未来的大厨！
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食材清单
其他
- 1-2勺盐
- 18个干辣椒
- 1勺胡椒粉
- 2勺生抽
- 2勺芝麻
- 38粒花椒
- 5瓣蒜
- 5颗小芹菜
- 只鸡腿2
蔬菜类
- 2根葱白
- 5片姜
调味品
- 勺料酒3
调味料
- 3克糖
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小生姜，小蒜，小葱白，小干辣椒，小花椒。切它！
2
小小芹菜，切它！
3
2只可爱大鸡腿切块，切它！
4
热锅下多点油，油热到插筷子冒泡时候下鸡腿，炸它！
5
鸡腿炸至黄褐色，忍不住了先偷吃一块😄
6
热锅下油，把小花椒，小姜丝兄弟二人放入油锅，炸！炸出香味后，大爷们看下一步
7
大爷们看这里，放入干辣椒，炸到香气四溢，然后放入葱段和蒜粒。
8
加入我们的主角，鸡腿大人，翻炒后加入盐，糖，生抽，料酒，胡椒粉，放入芹菜翻炒。最后，撒入一小撮芝麻，关火装盘！
9
下厨房处女秀，大功告成！
