芝士鸡肉丸

简单 4人份
芝士鸡肉丸
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食材清单

其他
  • 五香粉
  • 料酒
  • 淀粉
  • 蚝油
  • 面包糠
  • 马苏里拉芝士
  • 鸡胸脯
  • 鸡蛋
调味料

营养成分

热量

578.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

267.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将鸡肉剁成丁,洋葱切丁,芝士切丁

2

鸡肉不用剁的太碎,加入少许盐,多一些的黑胡椒粉,少许鸡粉搅拌均匀放10分钟

3

将腌好的鸡肉末与洋葱芝士末混合均匀

4

盘中分别放入面粉,面包糠,鸡蛋液备用

5

取拌好的芝士鸡肉蓉适量,用手团成一个圆形,依次滚上一层面粉,再滚一层蛋液

6

裹好蛋液的鸡肉丸再滚上一层面包糠(注意抖散掉多余的面包糠并压牢),入油锅中火炸至金黄即可

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