萝卜芹菜猪肉丸

简单 4人份
萝卜芹菜猪肉丸
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食材清单

其他
  • 200克红薯粉
  • 2跟葱
  • 3颗蒜头
  • 7根芹菜
  • 半根白萝卜
肉类
  • 200克猪肉
调味料
  • 10克盐
  • 5克糖

营养成分

热量

140.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

275.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.猪肉剁饼,加入盐,一点点生粉,一点酱油,一点油拌均匀放着

2

2.切碎萝卜跟芹菜

3

3.锅里放一点油,放入1粒蒜头碎,倒入大概50ml热水烧开,倒入肉饼里,把肉饼拌均匀后重新倒入锅里

4

3.加入芹菜,萝卜一起焖煮至萝卜软,关火,把多余的水份倒出来

5

4.重新拿一个盘装煮好的萝卜芹菜猪肉,慢慢加入红薯粉拌均匀

6

5.锅里烧热水,把拌好的红薯粉团捏成小个丸子,放入开水中,煮到飘起来捞起晾干水份,这样也可以直接吃

7

6.锅里放油,加入蒜头碎,葱碎,炒一下,倒入适量的清水,烧开后放入丸子,加入盐跟酱油煮3分钟可以吃

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