香葱肉松面包卷（70%中种法）
简单
4人份
中种面团需冷藏发酵15小时以上才可以使用。中种法的好处就是节约时间，除中种准备以外3小时左右差不多可以完工一盘面包。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 175克高筋面粉
- 1个蛋清
- 1⃣️中种面团：
- 20克黄油
- 2⃣️主面团：
- 3⃣️配料：
- 55克淡奶油
- 75克牛奶
- 75克高筋粉
- 干酵母3克/鲜酵母9克酵母
- 肉松、色拉酱
调味料
- 1克盐
- 2克盐
- 30克细砂糖
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
