肉夹馍
简单
4人份
肉馅很好吃啊……哈哈 估计是我调味放得多了一点点 老母亲和👶吃停不下口😂 妈妈们做时候调料放少点或者不放
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食材清单
其他
- 100克中筋面粉
- 1g酵母
- 1克油
- 1小勺淀粉
- 2-3棵菜心粒
- 50-100克雪花肉
- 50g温水
- 5g油
- 一点点（调色）老抽
- 婴儿勺1小勺蚝油
- 自己喜欢玉米粒
- 馅
- 馍
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白馍的做法。
2
1.酵母、白糖、温牛奶和面，放温暖的地方醒发1-2小时至两倍大。
3
2.均匀分配面团为100克备用。
4
3.如图步骤，不用涂油，饼一样可以从中间容易切开。
5
4.馍做好后盖上保鲜膜，二次醒发。
6
炖五花肉。
7
配料中是我家喜欢的味道，大家可以用自己喜欢的炖肉方法。
8
电饼铛，无油，直接烤馍，二到三分钟翻面，再烤二到三分钟即可出锅。一锅出4个白馍。
9
准备好香菜和辣椒备用。
10
从中间切开白馍，将拌好的肉馅加入白馍中。准备开动😋
