川味香肠/四川香肠蛋炒饭

简单 4人份

几年前，在一家川菜馆吃到了“四川香肠”这种食物，瞬间就被那独有的麻辣香吸引，但遗憾的是不能多吃，因为比较油腻，作为下酒菜再好不过；同一时期，又偶然吃到了四川香肠炒饭，顿时发现整盘炒饭的味道提升到了一个新的境界。当然，外面的炒饭无论如何都会油腻、味道重、不健康，因此自己在家调整了下，配上关键的食材，同时保证好吃，又能保证健康~ 主要食材是洋葱，鸡蛋和四川香肠，洋葱自有的微甜和解腻的香味，还有香肠的麻辣香在刺激味蕾，绝对是让你胃口大开的一道炒饭。在此基础上可随意添加其他蔬菜。以下食材的量，是两个人的，请酌情调整