奶香南瓜羹 - 营养美味还能美容瘦身的早餐
简单
4人份
-- 健康小贴士：南瓜 南瓜，中医上讲它性温味甘，可以调整脾胃，脾胃虚寒都可以多食。 南瓜最重要的营养成分是胡萝卜素，它的黄颜色就是因为富含胡萝卜色素导致的，就像胡萝卜一样，也富含胡萝卜素。 那么含胡萝卜素对人体有什么好处呢？ 它的最主要作用就是可以在人体内转化成维生素A，而维生素A对人体的作用可大了。 维生素A的一个非常的作用是参于视神经的光敏感作用，尤其是黑暗中的视觉状态与维A更加密切。想想我们平时，除了看电脑就是看手机，而看这些电子屏幕是需要消耗大量的维生素A的。 它能强化黏膜，外它还影响上皮组织的形成，发育，所以它还会决定一个人皮肤状态好坏, 如口腔，呼吸道干或者有慢性咽炎，有可能是缺维生素A了。 今天我们做的这道早餐的主角就是南瓜了，非常快手简单，但营养价值却很高，对身体是非常有益的。
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食材清单
其他
- 一大块南瓜
- 一小把核桃果仁
- 一小把葡萄干
- 一杯牛奶
- 一棵苦菊
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把南瓜切块，上锅蒸20分钟左右，到熟透为止。
2
把熟透的南瓜放在碗里，用勺子捣成糊状。
3
把核桃果仁切碎，放到微波炉里叮两分钟。
4
把牛奶倒入南瓜糊中，搅拌均匀。
5
把葡萄干，核桃碎加入南瓜糊中，再洒上一些苦菊，就做好啦。
6
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