胡萝卜肉末烧豆角
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：容易做🤞 份量：3人份
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食材清单
其他
- 0.5根胡萝卜
- 100g肉末
- 10g老抽
- 20g蒜末
- 300g豆角
- 适量食用油（油炸）
蔬菜
- 20g葱花
调味料
- 3g盐
- 3g糖
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
倒入1cm高的油，油热后，放入胡萝卜条和豆角段，千万注意别有水，有水一定会迸溅。反复翻炒，直到豆角上色，捞出备用
2
锅中留底油，倒入葱花炒出香味，放入肉末炒至变色
3
倒入豆角和胡萝卜，撒入盐、糖、老抽，翻炒2分钟，最后撒入蒜末就可以了。
