驴打滚
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g糯米粉
- 125g水
- 25g米粉
- 一小把黄豆
- 适量红豆沙
调味料
- 15g糖
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉加水，分次加入，一边加水，一边搅拌，成团，用手搓成团压扁，放入刷边油的碗中，盖上盖，微波炉加热，大约共2分半钟，加1分钟时拿出来，翻个面，再加1分钟，再看一下，搅拌一下，是否要再加热，我是再加热半分钟。
2
戴上一次性手套，案板上撒上熟的黄豆粉，将糯米团放在上面，再在糯米团上面撒上黄豆粉，用擀面杖擀成长方形，上面放上豆沙，摸平整并均匀，再从一头卷起来，成长条，用刀切成小块。趁热享用。
