卧蛋咸蔬烤燕麦【健康一锅端】

简单 4人份

一般都做甜口的烤燕麦,吃腻了!不如来个pizza味儿的烤咸燕麦,蛋软滑嫩,燕麦杂蔬吃起来有pizza味儿,也不腻!饱腹感up!晚上准备好,早上起来卧个蛋丢烤箱去洗漱、回来就能吃上热乎乎软嫩嫩的烤卧蛋也是及其开心了!

卧蛋咸蔬烤燕麦【健康一锅端】
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食材清单

其他
  • 100g小番茄
  • 150克水
  • 1个鸡蛋
  • 2-3片火腿
  • 25g酸黄瓜
  • 50g西兰花
  • 50克燕麦
  • 适量披萨草
  • 适量罗勒
  • 适量芝士粉
  • 适量黑胡椒
蔬菜类
  • 适量欧芹
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

390.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

938.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

燕麦和水混合提前泡1小时、也可以盖好保鲜膜放冰箱冷藏隔夜。

2

把小西红柿切圆片、酸黄瓜切小粒、西兰花切小段。

3

撒上调料(盐,黑胡椒,罗勒,披萨草,欧芹等等)根据自己口味加入、加入火腿碎、

4

与燕麦糊糊混合。

5

把燕麦蔬菜混合物中间凹一个下凹的卧蛋处、中间低四周高。磕入一枚蛋。

6

蛋的四周撒上芝士粉。

7

180度20分钟的状态很像水波蛋、25分钟蛋黄半熟。可以根据自己喜好设置加热时间。水波蛋和燕麦蔬菜拌在一起吃、也很好吃。

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