栗子焖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2勺油
- 8粒板栗
- 半只鸡
蔬菜类
- 2片姜
- 香葱
调味料
- 1勺酱油
- 2克糖
- 适量盐
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿斩块焯水……
2
干香菇泡水，剥好的栗子下锅烧开小火15分钟（忘了拍照）
3
油锅下姜片爆鸡块，依次加入料酒、栗子（煮栗子的水也一起下）、八角、桂皮、生抽、老抽、冰糖、盐烧开转小火半小时，收汤洒胡椒粉、香葱出锅。
