印尼香甜玉米饼
简单
4人份
重要的提前说 ①芫荽是一种提味佐料，平时煎炸之类的都可以使用 ②玉米选甜玉米，本菜谱没加糖也很甜。玉米不甜的自行加糖。 ③水不要太多，刚好混合就好，后面要加鸡蛋。 ④盐均匀撒，适量。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 80ml适量水
- 一根根玉米
- 一瓣蒜头
- 小半勺芫荽
- 少许味精
- 适量面粉
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米粒切下来碾压，每一粒都压爆。
2
这一步很重要，后面炸的时候才容易熟。
3
大蒜一粒+芫荽小半勺碾成泥
4
加入玉米中
5
加入面粉搅拌均匀
6
加入80ml水（少许，后面要加蛋）
7
加入适量盐、少许味精
8
搅拌均匀
9
加入一粒鸡蛋搅拌均匀
10
平底锅小火油炸，炸至金黄翻面炸
11
吃进去很香，孩子也很喜欢
