鱼香鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5-1根胡萝卜
- 1-2片姜
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1把木耳
- 2勺生抽
- 3个鸡蛋
- 3瓣蒜
调味品
- 3勺米醋
调味料
- 3勺糖
豆制品
- 半勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
479.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1️⃣一勺糖➕一勺淀粉➕一勺醋➕2勺生抽➕少许老抽➕一勺淀粉
2
小半碗水调成酱汁2️⃣材料切好 鸡蛋打散炒散➕入青椒胡萝卜丝炒断生 加入木耳翻炒均匀加入鸡蛋倒入酱汁翻炒入味即可
3
好好吃😋
