小时候,经常被大人们当劳力之一就是撕竹笋,大人们把竹笋已经剥出来了~过过水了,撕竹笋的工序不复杂倒是费时。所以我就成为了这样的劳力。 长大后再也没吃过这样的做法,因为费时,大多是切段的做法。 这次婆婆自己去山上自己挖的竹笋给我们送来,有点想体验下小时候的味道了… 肉片的炒法可以用到无论哪种配菜中,青椒炒肉也是这样做,巨嫩,我第一次做完以为肉没熟,又下锅炒了几分钟,后来才发现是太嫩了…
115.0 卡
26.0 克
37.0 克
35.0 克
9.0 克
15.0 克
245.0 毫克
B,E
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息