多谷物吐司(70%中种)

简单 4人份

完全用全麦粉做的吐司,能长这么高很欣慰了,比上次波兰种长得高,更柔软。

多谷物吐司(70%中种)
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食材清单

其他
  • 110克水
  • 15克奶粉
  • 175克新良多谷物面包粉
  • 20克黄油
  • 4克耐糖干酵母
  • 75克新良多谷物面包粉
  • 中种
  • 主面团
肉类
  • 50克鸡蛋液
调味料
  • 25克糖
  • 2克盐

营养成分

热量

578.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

4.0 克

11.0 克

126.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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