紫菜蛋花汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 白胡椒粉
- 香油
- 鸡汁
- 鸡蛋
海鲜类
- 虾皮
蔬菜类
- 紫菜
- 葱花
- 香菜
调味品
- 一品鲜酱油
调味料
- 盐
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备番茄一小块
2
切6-8片
3
切好放在碗的旁边
4
准备紫菜撕开
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撕成一小块儿一小块儿
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也是放在一边
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碗底加入适量的虾皮
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加入一克胡椒粉
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一克食用盐
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然后碗里可以加入适量的生菜丝
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或者香菜 葱末
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准备一个小碗
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打入一颗鸡蛋
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水烧开以后把火关掉
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烫蛋花的水量可以稍微多一点
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这样的总体的温度有保证
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可以快速地烫熟蛋花
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不会因为温度太低
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而使蛋花汤变得浑浊
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然后把蛋液呢朝着一个方向
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把水烧开之
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后把上面的浮沫打一下
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然后就可以关火了
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这样把我们的蛋连汤盛入到碗里面
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这样一道具有咸鲜口味
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漂亮的紫菜蛋花汤
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就制作完成啦
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最后再淋上几滴香油即可上桌
