茶树菇烧鸡

简单 4人份

最近特别想吃茶树菇,所以这周就买了很多茶树菇回家,打算用茶树菇做菜,想来想去决定在茶树菇烧鸡和茶树菇烧肉里选一道来制作,最终选择了茶树菇烧鸡,味道果然没有让我失望,因为选用的是干茶树菇所以这道菜的茶树菇香味和鲜味都非常突出,茶树菇的口感我也比较喜欢,比较有嚼劲,配上软嫩的鸡肉在合适不过了,因为茶树菇买多了,所以下一道菜应该也是茶树菇,当然肯定不是茶树菇烧肉(笑),想吃茶树菇烧肉的小伙伴按照烧鸡的方法制作即可肯定也非常美味,烧肉的话选五花肉。

茶树菇烧鸡
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食材清单

其他
  • 1小块桂皮
  • 1片香叶
  • 2个八角
  • 2个鸡腿
  • 4瓣大蒜
  • 一小把小茴香
  • 一小把花椒
  • 适量干茶树菇
  • 适量料酒
  • 适量泡茶树菇的水
  • 适量生抽酱油
蔬菜类
  • 1块姜
  • 半根大葱
调味料
  • 适量老抽酱油
  • 适量豆瓣酱

营养成分

热量

210.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

2.0 克

16.0 克

864.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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