【派与塔】美式墨西哥风味猪肉丸派（无蛋奶黄油健康版派皮）
简单
4人份
说到墨西哥，除了响当当的牛油果外，还有必不可少的玉米片。配合玉米片一起食用的各种酱，就是莎莎酱。 这回我们把莎莎酱（红酱）放入派中。经过烘烤，莎莎酱的味道更加柔和，既不辛辣，又能和肉丸产生奇妙的味觉体验。 派皮也只使用低粉，食用油和豆浆制作，没有多余的味道，酥脆的口感却不输给黄油派皮。 因为缺少黄油，这个派皮比较整体干，在擀面的过程中要小心不要破损，如果有裂口，可以用周围的碎末填补。
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食材清单
其他
- #派皮
- #莎莎酱（红酱）
- 1—2个绿尖椒
- 100ml脱水酸奶
- 160g低筋面粉
- 1只中等个头番茄
- 40ml豆浆
- 45ml食用油（橄榄油或菜籽油等无气味的油）
- 5个猪肉丸
- 二分之一小勺糖
- 六分之一个洋葱
- 半个青柠檬汁
- 适量冷冻玉米粒
- 适量现磨黑胡椒
- 适量车打芝士
蔬菜
- 一小把新鲜香菜
调味品
- 四分之一小勺盐
谷物
- #表面装饰
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
