凉拌凉皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量生抽
- 适量白芝麻
- 适量蒜
- 适量辣椒粉
- 适量醋
- 适量面皮
- 适量食用油
- 适量黄瓜
蔬菜
- 适量绿豆芽
蔬菜类
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买来的凉皮切丝放碗里
2
上面摆上擦丝的黄瓜，烫过的豆芽，还有面筋
3
取个小碗里面放油泼辣子，蒜头（切碎淋热油），醋2勺，酱油1勺，香油半勺，花生酱适量，鸡粉或白糖适量，胡椒粉少许（也可以不下）搅拌均匀
4
把上面调好的酱汁倒入凉皮里，搅拌均匀后就可以开吃啦（酱汁可以先淋一半进凉皮里搅拌后试试味道，如果不够味再加酱汁）
