食谱是盲石的,我完全照搬了。 他的是视频。 因为超好吃,我写个图文的~ 方便以后做~ 5ml=1勺(吃饭的勺子)
771.0 卡
15.0 克
36.0 克
55.0 克
3.0 克
6.0 克
426.0 毫克
D,A
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
食材准备好。洋葱切丝,西兰花🥦和胡萝卜🥕是配菜,随意造型
西兰花和胡萝卜过水焯熟
锅烧热,倒适量花生油,我还加了一点橄榄油。洋葱丝下锅炒香,加一点盐,帮助洋葱尽快炒软
洋葱炒软,有点透明了,就可以加牛肉卷了
牛肉卷冷冻的直接用就可以,稍微化一下也行
牛肉变色,加适量味极鲜酱油、料酒、蚝油,翻炒至牛肉上色
之后加入清水,大约没过食材
盖上盖子焖煮一会儿,开锅后再煮个15分钟左右吧,牛肉卷特别容易熟,煮太久洋葱会烂掉
煮好后加一点糖提鲜,顺便尝一下味道,淡了可以加点盐调整一下,所以前面加盐的步骤不要加太多
浇在米饭上,摆上烫熟的西兰花和胡萝卜,撒点熟芝麻。我搭配了水果和自制的土豆泥,完美的一餐!😋