鲜奶油戚风杯子蛋糕（纸杯蛋糕）
简单
4人份
纸杯蛋糕一直是我的最爱，做过很多次了，却一直没有让自己满意。 趁着休假，跑到Page One，翻看了很多杯子蛋糕的外版书籍。 一张张精致的图片，真是招人喜欢。 于是带着充电后满满的灵感，做出了这一组还算满意的Cupcake。 老公带到公司分享给同事们，据说反响还不错，收到大家的好评，心中也充满感动。 想必在这年节关头，小伙伴们免不了各种聚会、轰趴。 如果你还没想好带什么爬梯礼物，缤纷欢快的杯子蛋糕是不错的选择哦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #蛋糕底（约13-14个杯子蛋糕的量）：
- #装饰（花嘴型号详见下文）：
- 100克低筋面粉
- 110克（约4个中等大小鸡蛋）蛋清
- 1小勺（5ml）泡打粉
- 200克鲜奶油（蓝风车）
- 25克（加入蛋黄中）细砂糖
- 50克植物油
- 60克（加入蛋清中）细砂糖
- 60克（约4个中等大小鸡蛋）蛋黄
- 65克牛奶
- 适量装饰物
- 适量食用色素（Americolor）
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
