香芹牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺蚝油
- 一小把香芹
- 一片牛排的量牛肉
- 两勺料酒
- 两勺生抽
- 适量生粉
蔬菜类
- 四片姜
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切小点，加蛋清 玉米淀粉，味极鲜，盐，姜丝，拌匀，加油封住汁
2
猪油加热冒烟，下牛肉炒断生，放小米辣炒，放芹菜段炒熟，放蒜，放蚝油老抽盐超匀出锅
