零失手的蒲丝炒黄鳝
简单
4人份
小时候我妈做的菜很清淡，所以当有一天我爸给我做了这一道叫蒲丝黄鳝的菜之后，我的感觉是惊艳的，所以时至今日仍能记起。今天凭借记忆中的味道，试图还原一下这道菜。
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1小段切丝（可有可无）大葱
- 200克黄鳝
- 2个小米椒
- 2瓣蒜瓣
- 半根蒲瓜
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
