法式蛋皮吐司
简单
4人份
比起单纯的吃白吐司喝牛奶，加入牛奶、白兰地的蛋皮，还有沙拉酱、黄瓜、火腿的搭配，口感更丰富，营养更全面，再配上自己喜欢的咖啡或其它饮品，就是一顿非常不错的，有小资情调的早茶，这样的享受，就算厨艺白痴，自己在家十分钟也可快速做好。所以学厨也不是特别困难的事，只要用点小心思，生活就会变得更美好。
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食材清单
其他
- 15克过筛低筋面粉
- 1小勺白兰地
- 2个鸡蛋
- 50克牛奶
- 三片吐司
- 两片火腿
- 半根黄瓜
- 适量（C）溶化黄油
调味料
- 5克糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的摆放好切好的黄瓜，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿。
2
将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮，再从中间剖为两半。
3
将鸡蛋、牛奶、糖、白兰地、面粉混合搅拌均匀。
4
在电饼铛上烤盘刷上少量融化的黄油，选择下盘加热2-3分钟后，倒入蛋液，煎制约1分钟。
5
将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可。
