经典奶酪布丁
简单
4人份
这款布丁可谓是经典了，所有做过的人都夸奖它。 细腻，味浓，一勺入口就是无尽的幸福感！ 而且制作简单，真的很好吃！！
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食材清单
其他
- 100g奶油奶酪
- 200g鲜奶油
- 280g牛奶
- 2个鸡蛋
- 5g柠檬汁
调味料
- 60g细砂糖
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热150度，上下火。奶油奶酪隔水加热软化，加入白砂糖搅拌成顺滑状态。
2
加入柠檬汁，继续搅拌。
3
将热牛奶和淡奶油，慢慢倒入奶油奶酪中，搅拌均匀。
4
再将鸡蛋打散，分次加入，轻轻搅拌均匀。
5
混合液过筛，装入小模具，放入烤箱中下层，水浴法，30-40分钟。
6
取出后放入冰箱冷藏一夜！
