肉末小白菜
简单
4人份
简单快手菜
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食材清单
其他
- 80克碗肉末
- 一勺老抽
- 一勺耗油
- 一小勺鸡精
- 两勺生抽
- 半碗水淀粉
- 各一小碟葱末，蒜末
蔬菜
- 300克小白菜
调味料
- 一勺糖
- 一小勺盐
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅化冻后加入薄盐生抽2勺，盐5克，料酒1勺，糖一点点（提鲜）搅拌均匀。我是用的牛肉馅，也可以用猪肉馅
2
拌匀后放15分钟让肉馅更入味，此步可省略
3
小白菜洗干净切成长段，空干水分
4
锅中放油下肉馅，记得下锅就搅开，避免肉馅成坨
5
肉馅炒熟
6
放入小白菜翻炒1分钟
7
完成出锅啦！
