一次性发酵鲜奶油小面包

简单 4人份

因手机没法储存太多图片,只赶快制作好菜谱来储,不是我想抄别人的作品,只是易彩的方孑太好了。方子来源易彩。

一次性发酵鲜奶油小面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 【装饰材料】
  • 125克(我135克)牛奶
  • 25克黄油
  • 380克金像高粉
  • 3克酵母
  • 40克鸡蛋
  • 90克淡奶油
  • 适量全蛋液
  • 适量白芝麻
调味料
  • 55克细砂糖

营养成分

热量

649.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

360.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将除黄油以外的材料揉至光滑,加入软化的黄油揉至打展阶段。

2

不用发酵,不用松弛,直接将面团分割成16等份,滚圆,放入涂了油的28*28烤盘中。

3

放入35度的发酵箱里发酵至两倍大。

4

在发酵好的面团上刷一层全蛋液,撒上白芝麻,放入180度预热好的烤箱,上下火,中层,烤20分钟。

5

出炉了,颜色非常漂亮。

6

耒一张侧面分开的图片。

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