排骨焖饭
简单
4人份
好吃到爆哦
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食材清单
其他
- 一颗八角
- 一颗土豆
- 适量料酒
- 适量米饭
- 适量精排
- 适量花椒面
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1,排骨洗净，凉水入锅，放少许姜片，水开后撇走血水，然后捞出备用
2
2，炒锅烧热，少许油，放入姜片一会后放入葱和蒜，炒至变色后大火放入排骨，煸炒至变色出油后换小火，放白糖，锅岩淋入酱油，耗油，炒。
3
3，加入半碗水，大火烧开后放入盐。烧10分钟左右水收干。关火。
4
4，香菇洗好切两半，胡萝卜切丁。
5
5，电饭锅里放米，（和平时煮米饭一样）。然后把排骨扑倒在米饭上。把4的东西放入。放入一勺油，一勺盐。然后开始焖饭吧！
6
6，还有5分钟好的时候把青豆放入电饭锅一起煲！5分钟后就可以开吃喽。这期间，你的屋子会有满屋的饭香味，一点不夸张。
