秒杀星巴克红豆松饼
简单
4人份
离开上海尽然星巴克都没有carry红豆松饼这个品种！只能自给自足了...
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4tsb盐
- 1/8tsb苏打粉
- 100g淡奶油
- 10g泡打粉
- 1只鸡蛋
- 200g/80g低粉/全麦粉
- 70g-75g酸奶
- 70g黄油
- 巧克力碎30-40g，提子干30-40g（浸rum一晚）巧克力提子版
- 根据口味添加红豆沙/香芋泥/朗姆提子）
- 适量（可不加）肉桂粉
- 适量（可不加）香草精
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有粉类混合均匀
2
黄油室温稍微软化，加入1的粉中，双手搓揉成颗粒状
3
鸡蛋奶油香草精打混
4
3倒入2，用刮刀轻轻混合成团
5
面团取出，轻轻揉两下成团
6
面团分成两个，压成一厘米厚的两个面饼
7
红豆沙均匀铺在一块上，再将另一块盖上，沿着两片面饼的边将其捏一下封口
8
切四块，表面刷蛋液，撒杏仁片（做红豆沙的时候没保留蜜豆，就撒杏仁片了），进烤箱18分钟搞定
