花见烘焙Hanami——红茶蛋糕卷

简单 4人份

简单而又美味的一款蛋糕卷, 富有弹性的海绵蛋糕,淡淡茶香氤氲, 无论是作为餐点还是午后茶点都很适合。 原配方使用27*20cm的长方形蛋糕卷烤盘, 也可以使用约25cm见方的正方形烤盘制作。 如果是用约27cm的正方形烤盘, 可将原配方量增加0.5倍, 做出来效果是一样的。 暖意融融、芬芳可口的一款蛋糕卷, 与你分享。 (原配方来自日本浅井商店) 红茶蛋糕卷 模具:约27*20cm、或24*24cm、25*25cm的正方形烤盘一个 准备: 1,烤盘里铺上烘焙纸。 2,低筋面粉过筛后,与红茶粉末混合。 3,黄油和牛奶混合,隔热水融化成液态。 4,烘烤前将烤箱预热到200度。 烘烤时间及温度:200度,10-12分钟。

花见烘焙Hanami——红茶蛋糕卷
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #夹馅:
  • #海绵蛋糕体:
  • #糖浆:
  • 10g无盐黄油
  • 10g水
  • 10g牛奶
  • 150g淡奶油
  • 1包红茶(茶包)
  • 1小勺樱桃白兰地
  • 2个鸡蛋
  • 2小勺细砂糖
  • 40g低筋面粉
  • 50g三温糖(也可以用细砂糖、黄蔗糖等)
调味料
  • 10g细砂糖

营养成分

热量

391.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

10.0 克

8.0 克

558.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

不期而遇的温暖 |「伯爵红茶栗子复古蛋糕」
不期而遇的温暖 |「伯爵红茶栗子复古蛋糕」
查看详情
烤舒芙蕾
烤舒芙蕾
查看详情
虎皮蛋糕卷——“虎皮”就是这么简单!
虎皮蛋糕卷——“虎皮”就是这么简单!
查看详情
咖啡蛋糕卷的新造型
咖啡蛋糕卷的新造型
查看详情