咖啡曲奇
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：有点挑战🖖 份量：30块
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120g低筋面粉
- 15g热水
- 1个鸡蛋黄
- 4g黑咖啡粉
- 80g无盐黄油
调味料
- 1g盐
- 40g糖
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加热的淡奶油/牛奶/水+咖啡粉 融化 放凉待用
2
软化的黄油+糖+盐+可可粉+玉米淀粉 拌一下 打发 加入咖啡液 打均匀
3
高粉+低粉 先混合 再过筛加入咖啡糊中 拌匀
4
用八裱嘴 放入裱花袋挤 挤好 放冰箱 冷藏 冷冻看室温 入冰箱后预热烤箱160度 预热好烤箱 从冰箱拿出 送烤箱烤 145度 35分钟 全程盖子锡纸 防上色
5
盖锡纸
