自制寿司
简单
4人份
疫情期间，把自己逼成略懂各国美食的厨子，今天是自制寿司，好吃到停不下来。以下所有的用量只够做三卷寿司，大家根据需要酌情备料。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个寿司帘
- 1根香肠
- 1碗米饭
- 2个鸡蛋
- 2勺醋(寿司醋为佳)
- 3片海苔
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
海鲜
- 4根蟹棒
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米饭煮熟，加入寿司醋。
2
看别的厨友说可用白糖与白米醋调制
3
他们的比例大概是大概盐：糖：醋 1:5:10
4
黄瓜间断削皮切条放盐泡水后，过滤备用。
5
鸡蛋加盐味精打散用电磁炉600°煎蛋皮，切条备用。
6
火腿切条。
7
日本酱萝卜适量。
8
肉松适量。
9
调料
10
沙司酱
11
沙拉酱
12
芥末加酱油
13
海苔放米饭时四边留边，料尽量居中放。
14
喜欢什么放什么
15
戴上一次性手套。卷时尽量握紧。卷完后有木棒就两边捅一下加固。
16
切盘摆放完成。
