蜂蜜小面包(韩国馒头)

简单 4人份

多年前,韩国烤馒头曾经风靡一时,那香甜的表皮,松软的内心,最打动我的是它酥脆的底, 最近南方春雨绵绵,潮湿的空气让人不想出门,吃过午饭,烤一炉香喷喷的蜂蜜小面包,整个家都弥漫着甜蜜温暖的气息!

蜂蜜小面包(韩国馒头)
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食材清单

其他
  • 冷开水一汤匙
  • 底部蘸料;
  • 普通面粉250克(我用的是古船富强粉)
  • 清水适量
  • 牛奶120克
  • 玉米油
  • 玉米淀粉5克
  • 白芝麻5克
  • 细砂糖5克
  • 蜂蜜一汤匙
  • 表面刷液:
  • 酵母3克
  • 面粉5克
  • 鸡蛋1个(留三分之一刷表面)
调味品
  • 细砂糖50克
调味料
  • 盐3克

营养成分

热量

575.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

10.0 克

8.0 克

377.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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