枸杞醪糟酿蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 枸杞
- 莲子
- 蜂蜜
- 醪糟
- 银耳
- 鹌鹑蛋
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将银耳温水泡发，撕成小块。枸杞洗净，莲子提前泡软
2
锅内放水，煮莲子至软，放入银耳、冰糖煮30分钟
3
最后放入醪糟开锅后，放入打散的鹌鹑蛋，放入枸杞，待绍凉时放入蜂蜜即可
