叉烧排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1茶匙料酒
- 500g猪排骨
- 适量蜂蜜
蔬菜
- 少许大蒜
调味品
- 适量李锦记叉烧酱
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨用冷水浸泡半小时,中途换4次清水，沥净水加入叉烧酱拌匀
2
用手将酱汁和排骨抓拌均匀
3
用食品袋将拌匀的排骨移入冰箱冷藏过夜
4
平底锅内热1大匙油，倒入腌好的排骨及酱汁
5
加盖中小火焖约10-15分钟,中途翻身几次
6
在第5分钟时要多在旁边看着火,看汤汁快收干时.第10分钟后开锅盖,烧至汤汁浓稠即可
