香菇烧冻豆腐——只需5步，滋味醇厚，回味悠长
简单
4人份
❤️冻豆腐算是东北特色，寒冬时节，老一辈人把新鲜豆腐放在室外冻起来，目的是为了延长保存时间。 ❤️寒冷改变了鲜豆腐的内部组织结构，使其变成了蜂窝状的冻豆腐，形成了冻豆腐特有的口感，适合炖煮，吸收汤汁。 ❤️冻豆腐里的蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。营养丰富、热量少，是肥胖者减肥的理想食品。
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 1块冻豆腐
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 300克水
- 50克油
蔬菜类
- 1根葱
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
