排骨蒸饭

简单 4人份
排骨蒸饭
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食材清单

其他
  • 200克大米
  • 500克排骨
  • 一根胡萝卜
  • 适量油
  • 适量老抽
蔬菜
  • 一根香葱
  • 适量四季豆
调味料
  • 2勺豆瓣酱
  • 适量盐
豆制品
  • 半碗青豆

营养成分

热量

223.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

10.0 克

8.0 克

586.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将排骨切成小块,我买的是这种带脆骨的小排;

2

加入五香粉和生粉

3

加入生抽后搅拌均匀,由于我家里吃饭比较淡,所以我没有放盐;

4

将锅烧热,加入橄榄油;

5

这样将油沾满整个锅底

6

将腌制好的排骨放入锅内;

7

炒出油后倒入蚝油;

8

继续翻炒至焦黄色即可;

9

将大米洗净备用,我是按照平时蒸大米的水量放的水;

10

将炒好的排骨放入锅内;

11

将上部铺满;

12

放入电饭锅,我用的是精煮模式,大约45分钟;

13

这个时间内可以炒两个青菜,做个汤,一家人的晚饭,就在1个小时内做好了哟!

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