桂花糖藕

简单 4人份

某个公众号推荐的美食,感觉并不是很麻烦,于是就自己做了,分给周围的朋友吃都大赞好吃!而且用桂花点缀的美,桂花的香,都让人欲罢不能,因为我喜欢酸甜口味,恰好家里还有酸梅汤的料,就稍微加了一些,酸甜口味更好了 正是:又飘桂花香,秋月品藕糖。

桂花糖藕
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食材清单

其他
  • 10克桂花
  • 1个乌梅
  • 300克糯米
  • 3节藕
  • 6片干山楂片
  • 一小把干橘子皮
  • 两大勺红糖
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

559.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

3.0 克

11.0 克

314.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米浸泡1h。

2

藕削皮,切开一端,用筷子填入糯米,用牙签固定盖子。

3

藕放入高压锅,加水、红糖、冰糖,压30min。

4

转灶台,中火煮1h。冷却着色1h。切片,装盘,撒干桂花。

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