椰蓉球

简单 4人份
椰蓉球
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食材清单

其他
  • 100克低筋粉
  • 100克椰蓉
  • 10克汇源橙汁
  • 1个鸡蛋
  • 20克奶粉
  • 80克黄油
  • 椰蓉((沾表面)
调味品
  • 45克糖粉

营养成分

热量

645.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

6.0 克

11.0 克

935.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

分蛋,用打蛋盆装蛋白(这个方子不会用到蛋黄噢),同时称好其他用料。

2

稍微打发蛋白(电动打蛋器打大概10秒),分次加入糖粉(我加50g甜度刚刚好,喜甜可以加到60)、低筋面粉。

3

步骤二的蛋液中加入奶粉、100g椰蓉(如果太稀再加入剩下的20g椰蓉)拌匀,捏成小圆球,放入铺好油纸的烤盘(我用30L的烤箱,一次烤20个刚刚好)

4

烤箱预热160℃后,放入烤盘,160℃烤20分钟,每个烤箱温度可能不一样,要注意看看哦。

5

烤到椰蓉球表面金黄就可以啦(๑>؂<๑)

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