卜卜贝
简单
4人份
看到很火的卜卜贝，找了半天我们这里没有白贝就用三角贝代替，在家简单的做做。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个小米辣
- 1勺蚝油
- 1斤三角贝
- 1汤匙小青柠汁
- 1汤匙生抽
- 2分1根青蒜
- 5瓣大蒜
- 喜欢吃辣还可以加点辣椒圈
- 少许胡椒粉
- 沾料酱汁
蔬菜类
- 1根葱
调味品
- 少许克糖
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
没有买到白贝，就买了大个点的红口螺，洗干净吐净沙子！
2
洗干净的贝壳整齐地摆放在平底锅里
3
撒上蒜蓉小米辣
4
加入一小勺香油和半碗水，盖上锅盖
5
沸腾之后，贝壳会开口，发出卜卜的声音，估计卜卜贝就是因此而得名的吧！
6
水分收干一点后，放上葱段和香菜段即可！还可以沾酱油芥末吃
