【冠军的咖啡配方】之超简单的“Dirty coffee脏脏咖啡”

简单 4人份

📍“Dirty coffee脏脏咖啡”这个名字是怎么来的呢? 答案是:因为在制作的时候“浓缩咖啡”的棕色🏾和牛奶的白色🥛“佛系流动”,造成的不规则的颜色对比,并不是真的脏了。 喝起来热咖啡和凉牛奶的温差感还是很不错的体验!做起来也是超简单,新手在家也可以做的很完美! 📍 嗨,你好,这里是咖啡殷的【冠军的咖啡配方】系列第四期如何做“Dirty coffee脏脏咖啡” 🟥大家可以关注分享一波~ 📍dirty coffee制作过程需要注意杯子的温度,没错是杯子的温度!!!可以事先放进冰箱冷藏5分钟,再倒入冰牛奶,这样分层效果更明显更好看~ 📍重要的事情说三遍,打开萃取开关后5秒-8秒的时间开始流咖啡,就证明你研磨度找对了!!! 打开萃取开关后5秒-8秒的时间开始流咖啡,就证明你研磨度找对了!!! 打开萃取开关后5秒-8秒的时间开始流咖啡,就证明你研磨度找对了 !!!

【冠军的咖啡配方】之超简单的“Dirty coffee脏脏咖啡”
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克风味糖浆
  • 15-18克中深烘焙度咖啡豆
  • 15-18克或细盐般咖啡粉
  • 180克鲜牛奶
  • 一个200ml玻璃杯
  • 一个电子秤(带计时功能)
  • 一只压粉锤
  • 一台家用咖啡机
  • 一台磨豆机
  • 一条咖啡色毛巾(擦冲煮头的粉碗用)
  • 🔴标配设备
  • 🟠物料

营养成分

热量

116.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

9.0 克

1.0 克

810.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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