电饭锅三杯鸡
简单
4人份
省时省力
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食材清单
其他
- 100ml生抽
- 一罐啤酒
- 仔鸡
- 几个大蒜
- 适量八角茴香
- 适量料酒
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉斩件焯水，后温水洗净。胡萝卜切块，花菇泡开。
2
姜片铺在电饭锅底部，放入鸡块，倒入半碗生抽，半碗料酒，2勺麻油，5大颗冰糖，腌制10分钟。
3
放入香菇8朵，盖锅按煮饭键。
4
20分钟后放入胡萝卜。煮饭键跳保温后，再按一次煮饭键，用筷子把鸡块拌均匀上色。煮饭键再次跳到保温后，即可出锅。
