韩式芝士排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1500克排骨
- 1勺料酒
- 1勺香油
- 2勺生抽
- 3勺蜂蜜
- 50克温水(不用很准确 小半杯)
- 6瓣大蒜(打成泥)
- 克马苏里拉
- 酱料:
蔬菜
- 6片姜片
调味品
- 2勺韩式辣酱
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
605.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备排骨一千克左右，泡水半个小时，控干备用
2
苹果一个➕洋葱一个➕蒜一头
3
准备酱汁调料
4
生抽两勺➕料酒两勺➕韩式辣酱两大勺➕蜂蜜两大勺➕香油两勺➕黑胡椒粒适量➕细辣椒粉一勺
5
全部放进料理机打成泥
6
用酱汁把排骨裹匀密封放冰箱冷藏四小时左右
7
放油煎排骨两面分别煎几分钟就行
8
然后放水没过排骨
9
十六七分钟左右的样子
10
再把剩余的酱汁掉进去，小火熬十五分钟左右吧，注意搅拌防止粘锅
11
收汁后把排骨和芝士放进烤盘
12
上下火200°五六分钟
13
芝士的甜香和排骨的酱香真的很搭哦！
